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秦皇岛有哪些特产小吃

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-04-10  来源:www.ttcshops.com  作者:乐享网  浏览次数:435
核心提示:特产吃美食:烤虾: 、西餐主要菜肴原料北戴河海虾主精工细做再辅适量汤汁其造型色泽艳丽香味醇厚由于虾体较肉质细嫩营养丰富城饽
特产吃美食:
烤虾: 、西餐主要菜肴原料北戴河海虾主精工细做再
辅适量汤汁其造型色泽艳丽香味醇厚由于虾体较肉质细嫩营养丰


城饽椤饼
相传明朝领戚继光率领浙江主力"戚家军"镇守山海关北粗粮较
戌边士兵艰苦利用每五月城沿线饽椤叶鲜嫩机制饽椤饼粗
粮细做改善据说种食品已经传本品张秦皇岛市山区风饽椤
树叶内裹淀粉作皮三鲜馅饼饼皮隐约透明味道三鲜饽椤叶散发沁清
香纯粹民俗食品
制作单位:山海关鸿宴饭庄(山海关城关南路109号)

四条包
四条包铺1958业字号企业座落古城山海关四条条街名
其店初创服务质量比较高吸引顾客较名气越越
普通面粉见馅料加工造型美观、口味独特、醇霸、肥腻直
古城外游喜欢
制作单位:山海关四条包限责任公司(山海关南街98号)

记绿豆糕
清真记糕点部始建于1945初创民姓称"记"半世纪
用产绿豆及白糖按祖传秘调制产口味醇产品深受市民及周边
区群众欢迎
制作单位:山海关清真记糕点部(山海关胡同22号)

二位麻酱烧饼
麻酱烧饼二位饭店优质产品色泽微黄层明麻香醇松软适
口与涮火锅喝羊汤相搭配同吃味道尤佳
制作单位:海港区二位饭店(文化北路15号)

煎饼合
品规格划外观整齐颜色亮黄外皮酥脆馅鲜香我市久已传
统吃各种原料均产于本市特色浓郁
制作单位:同盛快餐限公司(海港区东港镇柳村)

杨火腿肠
始创杨庭珍曾山东济南给家德板马斯萨兹制作火腿肠手艺1932
杨庭珍与津合"胜利肠铺"1941"胜利肠铺"迁至北戴河海滨起
"杨肠"即作杨庭珍艺名名扬四品肠鲜香浓郁口独特味悠
制作单位:北戴河盛利肉食加工厂(北戴河剑南路19号)

莲蓬山牌火腿肠
产品呈玫瑰色圆柱形表皮干爽光泽纹色香味形俱佳
制作单位:北戴河商业局肉食加工厂(北戴河草场东路14号)

金杨腿肠
品肠口弹性切薄散切丝断产品1999载入食品全
制作单位:北戴河杨家肠食品限公司(北戴河草场路6段67号)

孟尚粉肠
该店1886始创于北京1938由孟兆义迁我市孟吃素称"孟尚"
品肠选料考究配独特加工精细口味纯深受本市及津京、东北等顾客欢迎
制作单位:山海关义记孟尚熟食店

锦发酱驴肉
锦发酒店我市驴肉主要特色菜肴酒店品色泽金红味浓香醇佐餐
酒俱佳
制作单位:秦皇岛发区锦发酒店(西港路段冶金厂南门)

晓晓炸排骨
创建其赵氏家族传统工艺经腥、除味、增香、调色等工序采用焖、
炸、熏、烤等独特技制种类繁熟食制品其油炸排骨现制现卖店畅
销品种品红黄明亮外脆香、味美醇香少皆宜
制作单位:海港区晓晓熟食部(马坊市场82号)
另外:
秦皇岛濒临渤海湾特产海产品主:螃蟹干贝海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁集渤海湾海味产品精华工艺品包括各种珍珠饰品:门帘、项链、珍珠挂件等种用平螺(海底发光种螺)加工制装饰品特产与手工制作艺术结合

海鲜产品丰富

螃蟹:秦皇岛自要啖海鲜螃蟹秦皇岛主要海产品虽错金九银十吃螃蟹季节闻名遐迩梭蟹定要秦皇岛尝尝秦皇岛螃蟹种类较尤梭蟹佳其特点形体较身形扁浅青色称其海蟹深秋海蟹体肉肥重达市斤左右海蟹蛋白质含量高少皆宜风味佳品铁板蟹:北戴河特种蟹专门钻沙土面身材细两角两圆圈酷似两眼睛其肉味鲜润蟹黄量膏脂丰腴食沁脾胃般餐馆红烧、清炖主

海参:秦皇岛沿海岩礁众海藻茂密海底腐植碎屑丰富所产海参体肥突棘粗肉质肥厚鲜嫩口海参味道鲜美食腻海八珍数百直宴席珍品

虾:鲜虾体色青衬碧玲珑剔透熟通体橙红珊瑚雕观色艳悦目食鲜美异虾类品

扇贝:秦皇岛所产扇贝主要栉孔扇其肉质细嫩味道鲜美营养丰富蛋白质含量度达60%
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