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吃鸡肉的禁忌

放大字体  缩小字体发布日期:2015-04-28  来源:中国特产网  作者:中国特产网  浏览次数:397
核心提示:美味的鸡肉是餐桌上的常见菜肴,深受大家的喜爱。为了让大家科学地进食鸡肉,今天我们来一起了解一下鸡肉不能和什么一起吃。要说

美味的鸡肉是餐桌上的常见菜肴,深受大家的喜爱。为了让大家科学地进食鸡肉,今天我们来一起了解一下鸡肉不能和什么一起吃。

要说鸡肉不能和什么一起吃,涉及到的食物还真不少,有:

1、鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂,所以我们经常同食的鸡、鱼搭配其实是不合理的。

2、鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

3、鸡肉与菊花相克,食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

4、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。

5、鸡肉与大蒜:大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。所以大家要讲究鸡肉不能和什么一起吃。

6、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。

7、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康,所以鸡肉不能和什么一起吃的这一点要引起大家的注意。

8、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。

9、野鸡与鲫鱼:鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。

看来鸡肉不能和什么一起吃的问题,必须要引起大家的注意了。否则自己犯了饮食的禁忌还毫不知情,长此下去对身体无益。

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关键词:吃鸡肉的禁忌
 
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